Regim alimentar pentru copii hiperactivi

Pestele furnizeaza acizii grasi necesari organismului

Deoarece studiile au aratat ca în cazul copiilor hiperactivi creierul este mai sarac în acizi grasi suprasaturati decît în cazul celor normali, o modalitate de tratare ar fi aceea de a mari cantitatea de astfel de acizi pe care o ingereaza copilul. Cea mai bogata sursa este pestele gras: somon, macrou, pastrav, hering si ton proaspat (procesul de conservare în cazul tonului îndeparteaza majoritatea acizilor grasi). Asa încît din dieta copilului dvs. este bine sa nu lipseasca sandvisurile sau salata de ton, macroul afumat sau la gratar.

Copiii s-ar putea revolta ca trebuie sa manînce peste de mai multe ori pe saptamîna, caz în care trebuie sa  le administrati suplimente alimentare ce contin acizi grasi suprasaturati. Pentru ca doza se stabileste în functie de vîrsta, greutate si caracteristici personale însa, este nevoie de sfatul unui dietetician. Pentru copiii carora nu le place pestele, acesta poate fi înlocuit în dieta cu seminte de in, pe care le puteti împrastia peste cerealele de la micul dejun sau peste prajiturile pe care le faceti în casa sau puteti folosi ulei de in la salate.

Evitati aditivii alimentari, dulciurile si cafeina

O clasa de compusi chimici asociati cu hiperactivitatea, în sensul ca o maresc, sînt aditivii alimentari, asa încît este bine ca acestia sa lipseaca pe cît posibil din alimentatia copilului. Trebuie evitate în special produsele care contin colorantii si conservantii E102, E110, E124, E127, E210, E320, E321 si E219.

Desi cercetarile nu au evidentiat o legatura clara între zahar sau cafeina si hiperactivitate, Jane Clarke sustine ca de-a lungul experientei sale a remarcat ca alimentele si bauturile care contin multe zaharuri usor de absorbit de organism si cafeina (bauturile pe baza de cola) îi fac pe copii sa se comporte de parca ar fi bagati în priza. Deshidratarea contribuie de asemenea la lipsa de concentrare, asa ca decît sa dati copilului dulciuri sau sucuri cumparate, mai bine îl obisnuiti sa consume multa apa. Încercati alternative mai sanatoase: în loc de ciocolata, dati-i fructe, care sînt o sursa de zaharuri inofensive si serviti-i mese pe baza de paste, orez, cereale si legume.

Daca banuiti ca un anumit aliment, de exemplu portocalele, declanseaza schimbari de comportament la copilul dvs., tineti un jurnal în care sa notati ceea ce a mîncat si cum s-a comportat copilul în fiecare zi, pîna va dati seama ce îi face bine si ce nu. Daca aveti impresia ca ati identificat o conexiune între un anumit aliment si tulburarile de comportament, nu treceti direct la eliminarea respectivului aliment din mesele copilului, ci mergeti mai întîi la un specialist.

Retete naturiste pentru copii hiperactivi

Jane Clarke propune cîteva feluri de mîncare pe care le puteti servi copilului dvs., hiperactiv sau nu, caci sînt foarte sanatoase si pot face bine si unui copil fara probleme.

Somon cu cicoare, rosii si busuioc

Ingrediente: doua frunze de cicoare, o rosie mare, o ramura de busuioc proaspat, ulei de masline, sucul de la doua lamîi, 600 de grame de file de somon taiat în felii subtiri, sare si piper negru macinat.

Mod de preparare: Se taie marunt frunzele de cicoare, se decojeste rosia, dupa ce a fost tinuta un minut sau doua în apa fierbinte. Coaja rosiei se tine timp de doua minute într-o cantitate mica de ulei de masline încins, împreuna cu busuiocul. Se elimina semintele din rosie, iar pulpa acesteia se paseaza. Se face un sos din sucul de lamîie, ulei de masline, sare si piper. Se pune ulei de masline într-o tigaie si se prajesc feliile de somon timp de 5 minute, la o temperatura mare, dar numai pe o parte. Se pune pestele pe un platou, alaturi de frunzele de cicoare si pulpa rosiei. Se toarna sosul deasupra si se orneaza cu coaja de rosie si busuiocul facute sote. Înainte de servire, se poate adauga si niste busuioc proaspat.

Nota: Somonul, peste mai rar pe la noi si destul de scump, poate fi înlocuit cu un peste mai accesibil, de exemplu macrou.

Suc de lamîie

Poate reprezenta o alternativa la apa minerala sau sucurile pline de zahar si aditivi alimentari care se gasesc pe piata.

Ingrediente: cîteva lamîi, 600 mililitri de apa fierbinte, o lingura de ghimbir proaspat, 50 de grame de zahar, sucul de la alte trei lamîi, cuburi de gheata, 600 mililitri de apa minerala carbogazoasa rece.

Mod de preparare: Se cu-rata coaja unei lamîi, avînd grija sa fie subtire. Se pune într-un vas care pastreaza caldura, apoi se toarna peste ea apa clocotita, ghimbirul si zaharul. Se amesteca bine, se acopera si se lasa timp de o ora. Între timp, se stoarce sucul de la lamîi, se pune într-o oala, apoi se adauga infuzia de coaja de lamîie si ghimbir, amestecîndu-se. Se adauga lamîie feliata (cam 12 felii) si gheata, apoi se toarna deasupra apa minerala. Se serveste în pahare înalte.

Kebab de fructe

În timpul verii, kebabul de fructe poate fi facut la gratar, iar iarna la cuptor, în tava sau tot pe gratar.  Este un mod neobisnuit de a servi fructele, dar copiilor le va placea. Alegeti fructe de sezon, precum capsuni, piersici, ananas, mango, mere, pere, mandarine, banane.

Mod de preparare: Taiati fructele în bucati aproximativ egale, apoi puneti-le pe betigase (ca acelea pentru frigarui), cam cîte sase bucati pe fiecare. Încalziti în prealabil cuptorul sau gratarul. Daca le faceti într-o tava, ungeti-o cu unt, pentru ca fructele sa nu se lipeasca de aceasta. Prajiti fructele pîna cînd capetele lor încep sa fie aurii sau maronii. Se servesc calde si pot fi sau nu însotite de iaurt. Pentru copiii foarte mici, fructele trebuie scoase de pe betigase pentru a preveni accidentele. Pentru copiii mai mari sau adulti, puteti flamba kebabul, turnînd peste fructe o lingura de lichior de portocale si dînd foc fructelor pe masura ce turnati. Prin ardere, alcoolul din lichior se evapora, lasînd doar aroma.

Originally posted 2010-11-03 20:15:40. Republished by Blog Post Promoter

10 Responses to Regim alimentar pentru copii hiperactivi

  1. Dany(ela) says:

    Chiar a nevoie de un regim la care sa slabesc si sa raman a acea greutate.Sunt “pli-nuta.La arsta mea, de 10 ani, cantaresc in jur de 60 de kilograme.Va rog sa ma ajutati!

  2. mariana says:

    vreau sa-mi recomandati un regim alimentar pt un baiat de 11 ani are 90 kg si1,67 cm urgent

  3. patyingeras says:

    nu pere nu kivi nu nu nimic
    nu sunt bune de ninic

  4. marin says:

    nu am gasit nimica,care sa ma ajute.

  5. andreea says:

    va rog ajutati-ma!!!!
    vreau sa slabesc f repede unchiul meu are nunta si miam luat rochia si numi mai vine :((:((:((:(( am 53 de kg nu pot scapa de ele si am doar 11 ani!!!cn stie ceva de slabit plzz sami scrie la emma_andreeea99

  6. teodora says:

    Alimente permise
    1. Cereale integrale
    2. Legume
    3. Dovleac
    4. Mere si pere
    5. Peste sau pui o data pe zi
    6. Alune de padure in cantitati mici

    Alimente interzise:
    1. Struguri, mango, banane
    2. Carne
    3. Cafea
    4. Zahar

    Micul dejun
    Cereale de ovaz cu stafide si lapte degresat. Doua felii de graham cu putin unt si miere.

    Gustare
    Un morcov si o telina.

    Pranz
    Varianta 1: O farfurie de supa cu legume, 2-3 biscuiti din faina de grau si un mar.
    Varianta a 2 a: Salata de iarna, din varza alba sau rosie, porumb, un morcov, sucul de la un mar combinat cu sucul de la o lamaie. Se adauga maioneza de soia si se serveste cu graham.

    Gustare
    O cana de supa cu legume – la alegere.

    Cina
    Ziua 1: Cod file gatit in lapte cu patrunjel, 1-2 morcovi, un mar copt.
    Ziua 2: Piept de pui fara pielita la gratar, 1-2 morcovi, o bucata de branza, un mar.
    Ziua 3: 2 linguri de ton cu orez. Salata formata dintr-un mar, stafide si 6 nuci.
    Ziua 4: Bucatele de pui gatite cu legume (puiul poate fi inlocuit cu orez), un mar copt.
    Ziua 5: Somon file la cuptor cu legume: morcov, telina si conopida.
    Ziua 6: O tocana din morcovi, telina, conopida, mazare si sos de soia.
    Ziua 7: Se repeta la alegere una dintre zilele precedente.
    sper sa va ajute 😀

  7. teodora says:

    eu am slabit mult de tot dupa ce am practicat acest regim ….aveam 62 de kg la 10 ani si 1,62 inaltime si acum am 48

  8. jjjjjjjjjjjjjjj says:

    an 9 ani si am 40 k ma ajutati sa slabesc pana la 35kva rog ajutati-ma plz!!!!!!!!!!!!!

  9. 1. Cereale integrale
    2. Legume
    3. Dovleac
    4. Mere si pere
    5. Peste sau pui o data pe zi
    6. Alune de padure in cantitati mici

    Alimente interzise:
    1. Struguri, mango, banane
    2. Carne
    3. Cafea
    4. Zahar

    Micul dejun
    Cereale de ovaz cu stafide si lapte degresat. Doua felii de graham cu putin unt si miere.

    Gustare
    Un morcov si o telina.

    Pranz
    Varianta 1: O farfurie de supa cu legume, 2-3 biscuiti din faina de grau si un mar.
    Varianta a 2 a: Salata de iarna, din varza alba sau rosie, porumb, un morcov, sucul de la un mar combinat cu sucul de la o lamaie. Se adauga maioneza de soia si se serveste cu graham.

    Gustare
    O cana de supa cu legume – la alegere.

    Cina
    Ziua 1: Cod file gatit in lapte cu patrunjel, 1-2 morcovi, un mar copt.
    Ziua 2: Piept de pui fara pielita la gratar, 1-2 morcovi, o bucata de branza, un mar.
    Ziua 3: 2 linguri de ton cu orez. Salata formata dintr-un mar, stafide si 6 nuci.
    Ziua 4: Bucatele de pui gatite cu legume (puiul poate fi inlocuit cu orez), un mar copt.
    Ziua 5: Somon file la cuptor cu legume: morcov, telina si conopida.
    Ziua 6: O tocana din morcovi, telina, conopida, mazare si sos de soia.
    Ziua 7: Se repeta la alegere una dintre zilele precedente.
    sper sa va ajute

  10. anoninm says:

    Am 14 ani si am 63 de kg am incercat o gramada de cure….faceam si ex seara dar nimic …ajutatima

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>